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Kategorie: Rezepte

  • Gemüse-Tofu-Pfannengericht

    Gemüse-Tofu-Pfannengericht

    Heute habe ich ein besonderes Rezept für euch: Ein leckeres und gesundes Gemüse-Tofu-Pfannengericht! Dieses Rezept ist perfekt für alle, die etwas Frisches und Nährstoffreiches suchen. Es ist für 4 Personen gedacht und lässt sich leicht zubereiten. Zutaten: Anleitung: Den Tofu in Würfel schneiden und beiseitelegen.Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel in feine…

  • Kichererbsensalat mit buntem Gemüse

    Kichererbsensalat mit buntem Gemüse

    Dieser bunte Kichererbsensalat ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Er passt perfekt zu Grillpartys, als Beilage oder einfach als erfrischender Snack an einem warmen Tag. Genieße ihn mit deinen Liebsten! Zutaten: Anleitung:

  • Gemüsepfanne mit Quinoa

    Gemüsepfanne mit Quinoa

    Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch voller Vitamine und Mineralstoffe. Es ist eine großartige Quelle für pflanzliche Proteine und Ballaststoffe, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Viel Spaß beim Kochen und Genießen! Zutaten: Anleitung: Serviervorschlag: Serviere die Gemüsepfanne mit Quinoa warm. Sie ist perfekt als Hauptgericht oder als…

  • Gefüllte Zucchini-Boote

    Gefüllte Zucchini-Boote

    Rezept für 4 Personen. Diese gefüllten Zucchini-Boote sind ein köstliches und optisch ansprechendes Gericht, das sich perfekt für ein besonderes Abendessen oder als Teil eines festlichen Menüs eignet. Die Kombination aus Hackfleisch, Gemüse und Käse sorgt für einen reichhaltigen Geschmack, während die Zucchini eine gesunde und glutenfreie „Schale“ bietet. Es ist ein vielseitiges Rezept, das…

  • Cremige Kokos-Linsensuppe

    Cremige Kokos-Linsensuppe

    Rezept für 4 Personen. Diese cremige Kokos-Linsensuppe ist ein wärmendes und sättigendes Gericht, das sich perfekt für ein gemütliches Abendessen eignet. Die Kombination aus Linsen, Kokosmilch und Gewürzen sorgt für einen reichhaltigen Geschmack, während die Zubereitung einfach und unkompliziert ist. Es ist ein tolles Rezept für diejenigen, die eine fleischfreie Option suchen, die sowohl lecker…

  • Mediterraner Quinoa-Salat

    Mediterraner Quinoa-Salat

    das Rezept für 4 Personen. Dieser mediterrane Quinoa-Salat ist nicht nur farbenfroh und lecker, sondern auch nahrhaft. Er bietet eine großartige Möglichkeit, frisches Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren und eignet sich hervorragend für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage. Kategorie: MittagessenSchwierigkeitsgrad: MittelZubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten: Zubereitung: Nährwertangaben (pro Portion): Tipp: Für eine vegane Variante…